Хотите приготовить домашнюю колбасу? Вам понадобится куриное филе, сливки, яичный белок, соль, перец и приправы. Филе нужно измельчить в блендере, добавить белки, перец и соль, а затем влить холодные сливки и перемешать. Завернуть фарш в пищевую пленку и сварить в кипящей воде в течение 60 минут. После остудить и снять пленку. Готово! Приятного аппетита!