Рецепт тушеной рыбы в луковой шелухе с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Рыбу необходимо почистить и залить смесью из луковой шелухи, соли, чая, растительного масла, лавровых листьев и перца. Затем тушить на медленном огне под крышкой около полутора часов. Рыба приобретет золотистый цвет и аромат заливки.